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冬蟲(chóng)夏草僅僅是我國(guó)190多種蟲(chóng)草中的一種,主產(chǎn)于青藏高原上,又簡(jiǎn)稱“蟲(chóng)草”。蟲(chóng)草是麥角菌科冬蟲(chóng)夏草寄生在蝙蝠蛾科昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)上的子座及幼蟲(chóng)尸體的復(fù)合體,主要活性成分為蟲(chóng)草素、蟲(chóng)草酸(即D-甘露糖醇)、蟲(chóng)草多糖等有益于人體吸收的物質(zhì),具有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗疲勞等多種功效。
從科學(xué)角度來(lái)看,冬蟲(chóng)夏草的多糖或蛋白質(zhì)能起到免疫源的作用,服用后,這些多糖或蛋白質(zhì)作為半抗原,在人體的免疫系統(tǒng)中合成為全抗原,同時(shí)激發(fā)了人體的淋巴細(xì)胞,進(jìn)而促進(jìn)T細(xì)胞系統(tǒng)、B細(xì)胞系統(tǒng)的發(fā)育,使人體的細(xì)胞免疫和體液免疫功能增強(qiáng),改善機(jī)體的防御功能。
麥角菌科的(蟲(chóng)草菌)與蝙蝠蛾幼蟲(chóng) 在特殊條件下形成的菌蟲(chóng)結(jié)合體,子座出幼蟲(chóng)的頭部、單生、細(xì)長(zhǎng)如棒球棍,長(zhǎng)4~11cm。冬蟲(chóng)夏草是蟲(chóng)和草結(jié)合在一起長(zhǎng)的一種奇特的東西,冬天是蟲(chóng)子,夏天從蟲(chóng)子里長(zhǎng)出草來(lái)。蟲(chóng)是蟲(chóng)草蝙蝠蛾的幼蟲(chóng),草是一種蟲(chóng)草。