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茅臺酒的風(fēng)格質(zhì)量特點是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”，其特殊的風(fēng)格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨特傳統(tǒng)釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合，受環(huán)境的影響，季節(jié)性生產(chǎn)，端午踩曲、重陽投料，保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。

茅臺酒工藝中的三高是指茅臺酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺酒大曲在發(fā)酵過程中溫度高達(dá)63℃，比其它任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10－15℃；在整個大曲發(fā)酵過程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類，后形成以耐高溫產(chǎn)香的微生物體系，在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。

有些名酒還有著特殊的包裝，有些批次出產(chǎn)特別稀少，這也讓名酒的價值大大提升，名酒回收公司回收后一般會轉(zhuǎn)售給其他愛好收藏名酒的人。所以有名酒要出售和愛好收藏名酒喜歡名酒的人都會與名酒回收公司進(jìn)行交易。名酒具有很高的經(jīng)濟(jì)價值，許多不好酒的人不能體會它的妙處，所以可以通過名酒回收公司對名酒進(jìn)行轉(zhuǎn)讓，兌換成現(xiàn)金。名酒回收公司的業(yè)務(wù)非常廣泛，一般的名酒和具有很高價值的名酒都會回收，然后根據(jù)不同的情況進(jìn)行二次交易。