茅臺(tái)酒工藝被確定為國(guó)家機(jī)密加以保護(hù)。2001年,茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝列入首批物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2006年,批準(zhǔn)將“茅臺(tái)酒傳統(tǒng)釀造工藝”列入首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,并申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2003年2月14日,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“茅臺(tái)酒”實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。2013年3月28日,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)調(diào)整“茅臺(tái)酒”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)名稱和保護(hù)范圍。
茅臺(tái)酒的釀制技術(shù)被稱作“千古一絕”。茅臺(tái)酒有不同于其它酒的整個(gè)生產(chǎn)工藝,生產(chǎn)周期7個(gè)月。蒸出的酒入庫(kù)貯存4年以上,再與貯存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陳釀酒混合勾兌,后經(jīng)過化驗(yàn)、品嘗,再裝瓶出廠銷售。
現(xiàn)在很多人都用煙酒來作為送禮的一種,因此煙酒包裝的禮品盒都是很有講究的,整個(gè)包裝造型非常地美觀并且,而如果這些紙盒一直都是被扔掉,其實(shí)對(duì)資源的濫用是有一定的直接關(guān)系的。高價(jià)回收煙酒禮品則是有效地幫助這個(gè)問題,從而讓這些資源匱乏的問題,得到了為明顯的效果和現(xiàn)象。
有些名酒還有著特殊的包裝,有些批次出產(chǎn)特別稀少,這也讓名酒的價(jià)值大大提升,名酒回收公司回收后一般會(huì)轉(zhuǎn)售給其他愛好收藏名酒的人。所以有名酒要出售和愛好收藏名酒喜歡名酒的人都會(huì)與名酒回收公司進(jìn)行交易。名酒具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,許多不好酒的人不能體會(huì)它的妙處,所以可以通過名酒回收公司對(duì)名酒進(jìn)行轉(zhuǎn)讓,兌換成現(xiàn)金。名酒回收公司的業(yè)務(wù)非常廣泛,一般的名酒和具有很高價(jià)值的名酒都會(huì)回收,然后根據(jù)不同的情況進(jìn)行二次交易。