經歷了正確的采摘、制作、烘焙之后，就來到了進口的后兩道關口，研磨和萃取。這兩道工序是相輔相成的。磨粉的粗細，決定了萃取咖啡的方式。一般而言，細粉由于易萃出精華，因此所需時間短，一般就是用90攝氏度水快速沖過后立即萃取，用的是意式機和摩卡壺。中度研磨的話，通常都是家庭自己喝的，要預熱咖啡杯和咖啡壺，令到咖啡香氣更突出，一般就是85攝氏度到90攝氏度水溫，以手沖壺、滴漏壺和虹吸壺為主。至于粗粉，那就當仁不讓得是法式壓壺上了，所需要的萃取時間長，水溫同樣是85到90攝氏度之間。

明天我們的客戶已普及中國地域眾多城市逾600多家。其中包括中、西式的餐廳、咖啡館、飲品店、面包坊、星級酒店、汽車4S店、地產售樓中心、企業(yè)辦公室、外資企業(yè)、領事館、高爾夫俱樂部、銀行等財團財務機構。 我們努力于爲顧客提供好質量的咖啡、飲品與效勞，才是我們的成功之道!

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摩根咖啡以新穎的原料葷素搭配，不含任何添加劑，再加上配方配料，色香味俱佳，令眾食客垂涎欲滴。

相比那些渣滓食品來說，摩根咖啡，更安康、更養(yǎng)分，更契合時代的潮流，更受廣闊消費者的歡送和熱烈追捧!

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