牛肉干鍋 牛肉條高溫設備 即食牛肉釜
諸城市衡石機械有限公司座落在風景秀麗的山東半島諸城市,專業(yè)從事于高溫鍋的開發(fā)和制造,主要產品:鍋、釜、夾層鍋、炒鍋、行星炒鍋。嚴格有效的管理,富有責任心的團隊確保了我們能夠在任何時間,任何地點對用戶提供優(yōu)質的服務,并充分贏得了廣大用戶對我公司產品和服務的認可,公司全體員工本著“誠信為本,合作共贏”的宗旨,竭誠為廣大新老客戶提供優(yōu)質 專業(yè)的服務!
諸城市衡石機械有限公司自創(chuàng)建以來,始終秉持“品質 、信譽、創(chuàng)新、服務”的現(xiàn)代企業(yè)經營管理理念,依靠日益完善的生產技術體系,嚴謹科學的品質管理體系及服務體系取悅于市場,并以此不斷創(chuàng)造和發(fā)揮產品開發(fā)和企業(yè)經營管理優(yōu)勢,同時公司也密切關注國內外同行業(yè)發(fā)展趨勢,學習同行業(yè)的先進技術,不斷提高本公司產品的技術含量。熱情歡迎國內外客商惠顧本公司,緊密合作,共同發(fā)展。
一般罐頭食品廠對罐頭作常壓水煮加熱處理時都采用本形式的臥式鍋,本設備通過引入壓縮空氣可實現(xiàn)反壓。如冷卻需在鍋內進行,須用水泵打入鍋頂部的噴水管(或采用水循環(huán)系統(tǒng))。在時,由于加熱使罐頭溫度升高,罐頭內壓力會超過罐外(在鍋內)的壓力。因此,為了避免時玻璃瓶罐內增壓而跳蓋,對馬口鐵罐兩端面凸出,必須施加反壓力,特別是對需要較高溫度的肉類罐頭更就如此。使用反壓力,即是用壓縮空氣通入鍋內增加壓力,防止罐頭凸罐和跳蓋,其操作情況分述如下:
由于壓縮空氣是不良導熱體,況蒸汽本身又具有一定的壓力。因此,牛肉干鍋價格,在時升溫過程中,不放進壓縮空氣,而只在達到溫度后處于保溫時,才開放壓縮空氣入鍋內,使鍋內增加0.5~0.8個大氣壓。特經過后,降溫冷卻時,停止供應蒸汽,將冷卻水壓入噴水管。由于鍋內溫度下降,蒸汽冷凝,而使鍋內力降低采用壓縮空氣的壓力來補償。
牛肉干鍋 牛肉條高溫設備 即食牛肉釜操作注意事項:
1、使用鍋嚴禁超過設計壓力、溫度運行。
2、使用鍋的操作人員應經培訓考試合格,應嚴格遵守操作規(guī)程和崗位責任制;發(fā)現(xiàn)不正?,F(xiàn)象應及時處理。
3、鍋裝設有閥、壓力表、溫度計等附件,要保持,齊全、靈敏、可靠。在使用過程中應加維護與定期校驗。本設備的閥啟跳壓力等于設計壓力,應保持靈敏、可靠,應防止隨意調整。壓力表、溫度計精度等級均為1.5級,公差允許內的差異是正常的。無鉛封壓力表不得使用,壓力表指示失靈,牛肉罐頭鍋價格,刻度不清,表盤破裂,泄壓后指針不回零位,鉛封損壞等情況均應立即更換。溫度計應進行定期檢驗,使用前應以標準溫度計校驗正,以后每年核正一次,凡**柱斷裂和與標準溫度相差超過0.5℃則應送修或更換。
4、鍋應定期檢查,每半年至少進行一次外部檢查,每一年至少進行一次**檢驗,檢驗前的準備工作和檢驗項目,均按“規(guī)程”和有關規(guī)定進行,檢驗報告存檔備案。
5、在使用鍋過程中應經常對斜面自鎖楔塊、滾輪、鍋耳、轉環(huán)法蘭等滑動與滾動接觸部位涂抹滑脂和機油,以保證磨擦面處于潤滑狀態(tài)
6、鍋鍋身法蘭面上的密封圈若老化,缺損和磨損過大時,應及時更換,以便保證密封,防止泄漏
7、鍋停用時,應將鍋和鍋蓋的內外表面清洗干凈。外露加工表面刷以防銹漆,檢測控制儀表予以罩封保護。