高度酒更適合收藏

成都煙酒回收提醒大家，很多50度以下的低度酒都是勾兌而成的，里面的乙醇容易揮發(fā)無(wú)法長(zhǎng)期保存。而50度以上的高度酒一般都是純糧食釀造的，口感更加香醇，更適合收藏。

醬香濃香型白酒更適合收藏

中國(guó)的白酒大概有醬香、濃香、米香、清香和其他香型5類，醬香型和濃香型工藝更加復(fù)雜，都是純糧釀造自然發(fā)酵的產(chǎn)品，覆蓋了大部分名酒，也是數(shù)千年來(lái)中國(guó)人飲酒喜好的結(jié)果。

自1952年起到1989年止，國(guó)家共組織了5次全國(guó)范圍的評(píng)酒會(huì)，先后評(píng)選出了17種國(guó)家名白酒，涵蓋了我們常說(shuō)的“四大名酒”“八大名酒”“十七大名酒”。分別是：茅臺(tái)酒、汾酒、瀘州老窖、五糧液、董酒、西鳳酒、洋河大曲、雙溝大曲、郎酒、劍南春、全興大曲、古井貢酒、宋河糧液、特制黃鶴樓、武陵酒、寶豐酒、沱牌曲酒。

這些國(guó)家名酒，歷史悠長(zhǎng)，質(zhì)量穩(wěn)定可靠，處在老酒收藏的線。此外，一些當(dāng)年獲二等獎(jiǎng)的國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒以及“省優(yōu)”“部?jī)?yōu)”、全國(guó)各地的地方名酒，也可以入藏。

從年代上劃分，一般來(lái)說(shuō)，建國(guó)后到上世紀(jì)90年代以前的老酒收藏價(jià)值。那時(shí)期，正值計(jì)劃經(jīng)濟(jì)，各酒廠并非以經(jīng)濟(jì)效益為主，甚至在生產(chǎn)上不考慮產(chǎn)量、不計(jì)成本且均采用傳統(tǒng)工藝釀造而成因此到現(xiàn)在反而成就了一等好酒。

煙酒店中茅臺(tái)“價(jià)高貨少”

值得注意的是，一些商家趁茅臺(tái)緊俏，肆意加價(jià)銷售。記者近日隨機(jī)走訪了通州區(qū)三家煙酒店，發(fā)現(xiàn)兩家自營(yíng)店價(jià)格不一，每瓶從1380元到1400元不等，而在另一家煙酒直供店賣1350元，其中一位店主告訴記者，茅臺(tái)酒庫(kù)存只剩下三四瓶，進(jìn)貨也很困難。在通州區(qū)一家國(guó)酒茅臺(tái)的直營(yíng)店，飛天茅臺(tái)的價(jià)格為1600元，店員向記者表示，國(guó)酒價(jià)格波動(dòng)很大，區(qū)間為800元至2000元不等。昨天，記者再度走訪了通州區(qū)一家煙酒店，煙酒店中飛天茅臺(tái)的價(jià)格上漲至1550元，店主回應(yīng)漲價(jià)問(wèn)題時(shí)說(shuō)道，“現(xiàn)在很多經(jīng)銷商都沒(méi)貨，我們這庫(kù)存也只有一箱?！?

此外，記者還發(fā)現(xiàn)有商家回收飛天茅臺(tái)酒，要求酒量不少于三分之二，瓶身完好無(wú)破損，2016、2017年生產(chǎn)的單瓶回收價(jià)區(qū)間為1300元至1350元，整箱為1400元至1500元，2013、2014年生產(chǎn)的單瓶?jī)r(jià)格為1400元至1450元，整箱價(jià)格為1500元至1600元。

路易十三的故事也要追溯到1850年，當(dāng)時(shí)人頭馬第三代傳人之子Paul-emile買下發(fā)現(xiàn)于Jarnac附近的路易十三時(shí)代古戰(zhàn)場(chǎng)上的一個(gè)文藝復(fù)興時(shí)期巴洛克風(fēng)格酒瓶，瓶上的皇家百合花飾紋代表了酒瓶曾隸屬于皇家的高貴門楣。Paul-emile申請(qǐng)了復(fù)制專利，并命名為“路易十三”。1874年，他將人馬星座標(biāo)志和已被稱為路易十三的酒瓶正式注冊(cè)為公司商標(biāo)。至此，“路易十三”的時(shí)代開(kāi)始了！路易十三酒瓶成為專門用于盛裝人頭馬陳釀及品質(zhì)干邑的酒器，路易十三更成了干邑的代名詞。