熱水器就是指通過(guò)各種物理原理，在一定時(shí)間內(nèi)使冷水溫度升高變成熱水的一種裝置。按照原理不同可分為電熱水器、燃?xì)鉄崴?、太?yáng)能熱水器、磁能熱水器、空氣能熱水器，暖氣熱水器等。 制造冷氣部分和制造熱水部分。其實(shí)這兩個(gè)部分又是緊密地聯(lián)系在一起，密不可分，且必須同時(shí)工作。即制造熱水的同時(shí)，給廚房制冷。或者說(shuō)在給廚房制冷的同時(shí)也在制造熱水。

由于它不是采用電熱元件直接加熱，故相對(duì)電熱水器而言，杜絕了漏電的隱患；相對(duì)燃?xì)鉄崴鱽?lái)講，沒(méi)有燃?xì)庑孤?，或一氧化碳中毒之?lèi)的隱患，因而具有更的性能。 舒適 空氣源熱泵熱水器是蓄熱式的，加熱功能根據(jù)水箱內(nèi)的溫度自動(dòng)啟動(dòng)，保證熱水24小時(shí)充足供應(yīng)，因此不會(huì)出現(xiàn)像燃?xì)鉄崴髂菢訜o(wú)法同時(shí)滿(mǎn)足多個(gè)水用熱水的問(wèn)題，也不會(huì)出現(xiàn)電熱水器容量小，多人洗澡需要等待的問(wèn)題。即開(kāi)即用熱水，出水量大，出水溫度穩(wěn)定，滿(mǎn)足你所有對(duì)熱水的期望。

家用多功能熱水器的工作原理與空調(diào)原理有一定相似，應(yīng)用了逆卡諾原理，通過(guò)吸收空氣中大量的低溫?zé)崮?，?jīng)過(guò)壓縮機(jī)的壓縮變?yōu)楦邷責(zé)崮?，傳遞給水箱中，把水加熱起來(lái)。整個(gè)過(guò)程是一種能量轉(zhuǎn)移個(gè)過(guò)程（從空氣中用轉(zhuǎn)移到水中），不是能量轉(zhuǎn)換的過(guò)程，沒(méi)有通過(guò)電加熱元件加熱熱水，或者燃燒可燃?xì)怏w加熱熱水。

空氣能熱水器按照加熱形式可分為氟循環(huán)與水循環(huán)兩類(lèi)，各有優(yōu)點(diǎn)，互不排斥；氟循環(huán)機(jī)分為：家用型陽(yáng)臺(tái)機(jī)、外墻機(jī)、廚房機(jī)，商用型的壁虎機(jī)、閣樓機(jī)；水循環(huán)機(jī)可分為：家用型陽(yáng)臺(tái)機(jī)、露臺(tái)機(jī)、廚房機(jī)，商用型的壁虎機(jī)、閣樓機(jī)，工程型的屋頂機(jī)，地面機(jī)。