即熱式電熱水器（行業(yè)里亦稱作快熱式電熱水器）一般需20、甚至30安培以上的電流，即開(kāi)即熱，水溫恒定，制熱效率高，安裝空間小。內(nèi)部低壓處理，可以在安裝的時(shí)候增加分流器，功率較高的產(chǎn)品安裝在浴室，即能用于淋浴，也能用于洗漱，一般家庭使用節(jié)能又環(huán)保。根據(jù)市場(chǎng)的需求，即熱式電熱水器又進(jìn)一步分化為淋浴型和廚用型（多稱為小廚寶）。

儲(chǔ)水式電熱水器又分為敞開(kāi)式和封閉式兩類。早期的儲(chǔ)水式電熱水器多為敞開(kāi)式或開(kāi)口式的，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，體積不大，靠吊在高處的壓力噴淋，水流量較小，但價(jià)格較低，適合于人口少，家境不很富裕，僅做洗浴使用的家庭購(gòu)買。敞開(kāi)式電熱水器由于沒(méi)有對(duì)內(nèi)膽設(shè)計(jì)承壓性能，故不能向其他管路多處供水，功能有限。封閉式電熱水器的內(nèi)膽是密封的，水箱內(nèi)水壓很大，其內(nèi)膽可耐壓，故可多路供水，既可用于淋浴，也可用于盆浴，還可用于洗衣、洗菜，價(jià)格相對(duì)較貴，一般在千元左右。儲(chǔ)水式電熱水器可自動(dòng)恒溫保溫，停電時(shí)可照樣供應(yīng)熱水。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的電熱水器主要是封閉儲(chǔ)水式電熱水器，它不必分室安裝，不產(chǎn)生有害氣體，干凈衛(wèi)生，且可方便地調(diào)溫。

根據(jù)安裝方式的不同，電熱水器可分為橫式壁掛、立式壁掛、槽下式（臺(tái)下式）、普通落地式和集成落地安裝。落地式的容量較大，通常供集體或工業(yè)使用；壁掛小容量的還有槽下式（臺(tái)下式）品種，它們的進(jìn)出水管接頭位于上端而不是下端，所以應(yīng)當(dāng)在靠近地面的位置掛墻安裝。

熱水器的保溫層的好壞直接影響到熱水器的保溫性能。決定保溫性能的主要因素是保溫層材料和保溫層厚度。常用的保溫材料有：石棉、海綿、泡沫塑料、聚氨脂發(fā)泡等。在這幾種保溫材料中，聚氨脂發(fā)泡保溫性能，泡沫塑料保溫性能次之，石棉和海綿因其難以與熱水器緊密貼合，一般只作為熱水器輔助保溫材料。