“云南小吃十八怪，帽子米線把帽戴”說的就是云南帽子米線。

所謂“帽子”，昆明叫“罩帽”，即決定一碗米線味道的主料，如燜肉、肥腸、雞肉、炸醬等，因這些調(diào)節(jié)口味的主料都是事先采用秘制配料炒制或燒紙出來，米線出品時(shí)直接將它們舀一勺放在整碗米線的上方，形似給米線戴了一頂“帽子”，故名“帽子米線”。帶鮮湯的是帽子鮮湯米線，不帶湯的則是帽子鹵米線。

昆明小吃培訓(xùn)學(xué)校 真誠扶植創(chuàng)業(yè) 傳承中華小吃文化 在這里能學(xué)到正宗的技術(shù) 三年免技術(shù)升級(jí) 我們的師傅是高薪聘請(qǐng)來的 十年以上教學(xué)經(jīng)驗(yàn) 學(xué)習(xí)時(shí)候師傅手把手教學(xué) 一對(duì)一教學(xué) 學(xué)習(xí)時(shí)間不限制 包教會(huì)為止

我們培訓(xùn)的小吃有西點(diǎn) 蛋糕 奶茶 甜品 包子 餅類 特色小吃 火鍋 燒烤等 市場(chǎng)上有的小吃 都有在教學(xué) 學(xué)習(xí)時(shí)候 有開店指導(dǎo) 經(jīng)營(yíng)管理模式 開店流程 可幫設(shè)計(jì)店面 門頭 提供裝修精美圖片 讓在我們頂正學(xué)的學(xué)員能成功開店 我們的所有食品做到綠色環(huán)保 沒有任何添加劑 學(xué)員放心使用

如果你想創(chuàng)業(yè) 想擁有一家自己的店 快快來加入我們吧 我們昆明飄味香永遠(yuǎn)歡迎你的加入

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。

加微信可以看學(xué)員的教學(xué)視頻和圖片哦！

加微信可以看學(xué)員的教學(xué)視頻和圖片哦！

咨詢?nèi)耍喉f老師

咨詢微信同手機(jī)號(hào)碼)

(24小時(shí)在線)

【凡是撥打本機(jī)號(hào)碼咨詢韋老師即可學(xué)一樣送一樣哦！】

地址：昆明市 官渡區(qū)小板橋社區(qū) 云大西路90號(hào)二樓（創(chuàng)業(yè)大廈對(duì)面）