只需一套餐飲管理系統(tǒng),即可實現(xiàn)線上交流、客情咨詢、等位、預(yù)訂、外賣、點餐、 收銀、會員、營銷活動、進(jìn)銷存等各渠道信息整合。 杜絕供需錯配,解決線上線下一體化運作難、無法保障食品、成本無法管控的困難。
收銀功能:
包括前臺預(yù)定、點菜、開臺、換臺、并臺、收銀、結(jié)賬等功能。
廚房打印功能:
廚房打印是餐飲軟件中技術(shù)含量的部分,也是能節(jié)省時間的功能,如果廚房打印不夠穩(wěn)定,那么必定會導(dǎo)致點菜通知延誤,引起客人不滿。
原配料、進(jìn)銷存與成本管理:
可隨時查看原配料使用情況、庫存狀態(tài)、低庫報警以及每個菜的估算成本。三餐美食餐飲軟件有三種不同的方式來進(jìn)行成本管理,分別是:給每個菜估算一個成本,錄入菜品的原配料成本,按照部門計算成本。
營業(yè)分析和財務(wù)報表:
餐飲管理軟件不僅要解決收銀、后廚打印問題,還要幫餐飲分析營業(yè)情況,巧富餐飲軟件有多達(dá)80多種報表,按照地點,酒菜,人物,時間,以及各種條件的交叉組合,得出詳細(xì)的消費和收銀數(shù)據(jù),為管理者提供決策依據(jù)。
靈活準(zhǔn)確的財務(wù)結(jié)算:結(jié)賬系統(tǒng)穩(wěn)定,快速準(zhǔn)確靈活多樣,支持現(xiàn)金、支票、信用卡、掛帳、免單、禮券、跑單、會員卡等??啥x多種折扣方案,包括單品折扣、類別折扣、會員折扣、整單折扣等;同時提供消費、服務(wù)費、按時計費等自動計算功能。
實時廚打監(jiān)控,杜絕制作漏單:系統(tǒng)自帶實時的廚打監(jiān)控功能,可以自定義廚打方式及打印內(nèi)容,實現(xiàn)一菜一單、類別一單、桌臺一單,全程監(jiān)控打印,防止了廚房打印丟單的現(xiàn)象;也可實現(xiàn)條碼打印及紅外線掃描出品。
1.數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、無丟單漏單現(xiàn)象:
它用手持無線POS機(433頻率技術(shù))進(jìn)行點菜,可隨點隨發(fā)送,從點菜到上傳至廚房出單只需幾秒鐘即可完成,上菜速度快捷準(zhǔn)確。
2.全程計算機跟蹤管理,無一張手工單據(jù),數(shù)據(jù)準(zhǔn)確無誤,各種權(quán)限設(shè)置,避免人為的失誤,從源頭上杜絕了跑冒滴漏現(xiàn)象。
3.上傳速度快、提高翻臺率:
4.廚房打印菜單,條碼劃菜,便于統(tǒng)計菜品和廚師業(yè)績,并有多級備份和日志可查。
5.日清日結(jié),實時查詢統(tǒng)計、核算清楚準(zhǔn)確。ü 每天由收銀出日營業(yè)報表,財務(wù)審核非常輕松。
6.靈活而準(zhǔn)確的收銀結(jié)帳系統(tǒng):
客人用餐完畢結(jié)帳時,結(jié)帳由臺面服務(wù)員同收款員配合完成。并可由收銀POS打印出結(jié)算單;收銀系統(tǒng)支持集團(tuán)消費、會員卡、掛帳、現(xiàn)金、支票、禮卷等等多種付款方式,可根據(jù)酒店管理要求和在收銀員權(quán)限范圍內(nèi)進(jìn)行折扣和服務(wù)費等的使用。