饅頭柳是楊柳科柳屬植物，喬木，高達18米，胸徑達80厘米。大枝斜上，樹冠半圓形，如同饅頭狀。樹皮暗灰黑色，有裂溝；枝細長毛。芽微有短柔毛。葉披針形，長5-10厘米，寬1-1.5厘米。花序與葉同時開放；雄花序圓柱形。果序長達2（2.5）厘米?；ㄆ?月，果期4-5月。

饅頭柳主要采用扦插繁殖。扦插快速成苗方法：一次扦插定植，密度為70厘米×70厘米，翌年不用移栽；當年不抹芽、不修枝，可保證當年枝條不干梢，第2年生長期前掰除徒長枝；扦插第3年進行3年定干，以促進莖生長。用以上方法培育柳樹大苗比常規(guī)方法可提前2-3年出圃。

饅頭柳，防護林及綠化樹種，亦可作用材樹種。樹形美，易繁殖，深為人們喜愛。其柔軟嫩綠的枝條、豐滿的樹冠及稍加修剪的樹姿，更加美觀。適合于庭前、道旁、河堤、溪畔、草坪栽植。在北方園林，柳屬的一些綠化樹種是落葉樹種中綠期長的一種。但由于種子成熟后柳絮飄揚，故在工廠、街道路旁等處，栽植雄株。

饅頭柳具備很高的經濟價值，是優(yōu)質的產材林，行道樹，造林防風樹種。除此之外，還具備不錯的經濟價值，可供建筑、造紙等所用。供應3公分、4公分、5公分、6公分、7公分、8公分、9公分、10公分、12公分、15公分等規(guī)格饅頭柳，樹干挺直，樹冠均勻長勢好。