通常金屬檢測儀由兩部分組成，即金屬檢測儀與自動剔除裝置，其中檢測器為核心部分。檢測器內部分布著三組線圈，即中央發(fā)射線圈和兩個對等的接收線圈，通過中間的發(fā)射線圈所連接的振蕩器來產生高頻可變磁場，空閑狀態(tài)時兩側接收線圈的感應電壓在磁場未受干擾前相互抵消而達到平衡狀態(tài)。一旦金屬雜質進入磁場區(qū)域，磁場受到干擾，這種平衡就被打破，兩個接收線圈的感應電壓就無法抵消，未被抵消的感應電壓經由控制系統(tǒng)放大處理，并產生報警信號（檢測到金屬雜質）。系統(tǒng)可以利用該報警信號驅動自動剔除裝置等，從而把金屬雜質排除生產線以外。

功能來劃分：

1）全金屬檢測儀：可以檢測到鐵、不銹鋼、銅、鋁等所有金屬。檢測精度和靈敏度都比較高，穩(wěn)定可靠。

2）鐵金屬檢測儀：只能檢測到鐵質金屬，俗稱檢針機。檢測精度和靈敏度較低，容易干擾。

3）鋁箔金屬檢測儀：也僅能檢測到鐵質金屬，但是檢測帶鋁箔包裝的產品時，其檢測精度和靈敏度仍然較高。

按用途來劃分：

1）手持金屬檢測儀：

A.早應用于機場，車間，碼頭，傳揚，場館的公共安檢，

B.工業(yè)上主要用于防止企業(yè)含量有金屬萬分的產品流失，

C.近幾年在中國市場也應用在各種考試當要，防止考生作弊。比如高考，研究生考試，公務員考試等。

2）地下金屬檢測儀：

A.早應用在軍事中的掃雷，

B.考古中探測文物，探險中的探寶。

C.現(xiàn)在地下金屬檢測儀主要用于金屬材料的探測，目前全國擁有一支使用地下金屬檢測儀探測，挖掘廢舊金屬的探測大軍

一般的金屬檢測儀都無法完整監(jiān)控流體產品的整個生產過程，比如火腿腸的肉醬、口香糖膠、口服液等，實時在線剔除金屬雜質，確保產品輸送到下道工序。一般情況下這些產品的都是以金屬封裝的，變成成品以后一般都無法用金屬檢測儀來檢測。另外，液態(tài)或粘稠狀物品在罐裝或封裝前檢測，可以有效提高檢測精度。