熱水器就是指通過各種物理原理，在一定時間內使冷水溫度升高變成熱水的一種裝置。按照原理不同可分為電熱水器、燃氣熱水器、太陽能熱水器、磁能熱水器、空氣能熱水器，暖氣熱水器等。

制造冷氣部分和制造熱水部分。其實這兩個部分又是緊密地聯(lián)系在一起，密不可分，且必須同時工作。即制造熱水的同時，給廚房制冷?；蛘哒f在給廚房制冷的同時也在制造熱水。

第五代整體式空氣能熱水器

2002年后經歷幾年的發(fā)展和進步，國內出現首臺整體式空氣能熱水器。主機與水箱采用一體化設計不僅空間占用少而且徹底避免了氟系統(tǒng)二次安裝容易泄漏的問題。雖然整體式空氣能熱水器具有低能耗制取生活熱水的功能，但動輒上10000元的價格也只能用于出口和少數家庭。

第六代：家用多功能熱水器

針對整體式空氣能熱水器價格高功能單一的情況，2005年研制出了家用多功能熱水器。其工作原理是將空氣中的能量吸收，變成熱量轉移到水箱中，把水加熱起來，同時把失去大量能量的低溫空氣釋放到廚房，用于廚房制冷。空氣在失去能量降低溫度的同時，大量的水蒸氣被冷凝，因而釋放的冷氣濕度大大降低，相當于具有除濕的效果。因此該產品集節(jié)能中央熱水、廚房（衛(wèi)生間）制冷、局部除濕功能于一體，大大提高了產品的性價比。

即熱式太陽能伴侶

即熱式太陽能伴侶，是一種配合太陽能熱水器輔助加熱的即熱式熱水裝置，適用于配合各種太陽能、空氣能、曖氣、電熱等熱水器使用場所的熱水沐浴、洗漱或單獨作為廚房熱水器之用。在太陽能、空氣能等熱水器，因天氣、季節(jié)、水質等原因，熱水溫度達不到人們所需要溫度的時候，進行輔助加熱，使用熱水更加方便快捷，真正意義上實現節(jié)能減排。

速熱式電熱水器

優(yōu)點：出熱水速度快，熱水量大。是儲水式電熱水器到即熱式電熱水器的過度產品，結合了兩者的優(yōu)點，等待時間沒有儲水熱水器那么長，一般在15分鐘左右，也不用預留4平方的線，速熱式電熱水器一般在3~5千瓦之間，2.5的線就足夠。

缺點：洗澡前要提前15分鐘預熱。