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深圳市新之光餐飲管理有限公司

主營(yíng):深圳龍崗餐飲管理公司,食堂承包飯?zhí)贸邪?,機(jī)關(guān)學(xué)校食堂餐飲配送

免費(fèi)店鋪在線升級(jí)

聯(lián)系方式
  • 公司: 深圳市新之光餐飲管理有限公司
  • 地址: 深圳市龍崗區(qū)龍崗鎮(zhèn)龍東社區(qū)興東大街5號(hào)
  • 聯(lián)系: 黃先生
  • 手機(jī): 13534119159
  • 電話: 0755-89907705
  • 一鍵開(kāi)店

深圳員工食堂承包,專(zhuān)注多年,菜品豐富

2022-06-23 06:33:02  3504次瀏覽 次瀏覽
價(jià) 格:面議

食堂承包是指企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、酒店等企事業(yè)單位或團(tuán)體組織根據(jù)需要將食堂承包給專(zhuān)業(yè)的餐飲公司來(lái)管理,然后選擇餐飲公司所提供的各類(lèi)菜式就餐。

食堂早起于1958年夏秋之間,當(dāng)時(shí)稱(chēng)作“公共食堂”由政府組織。那是政治瘋狂來(lái)臨時(shí),農(nóng)民用裝窮的辦法對(duì)抗這種瘋狂已經(jīng)完全沒(méi)有效力了,所以興辦公共食堂只是成為一系列浪漫主義狂熱舉動(dòng)中的一項(xiàng)。人們?cè)诠彩程妙I(lǐng)饅頭,吃飯,食堂剛開(kāi)始的時(shí)候很“興旺”。

食堂承包優(yōu)勢(shì):

選擇的食堂承包商和專(zhuān)業(yè)的飲食管理團(tuán)隊(duì),具有如下優(yōu)勢(shì):

優(yōu)勢(shì)一:專(zhuān)業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊(duì)

優(yōu)勢(shì)二:人性化的貼身服務(wù)

優(yōu)勢(shì)三:科學(xué)規(guī)范的管理體系

優(yōu)勢(shì)四:統(tǒng)一采購(gòu)統(tǒng)一配送的大規(guī)模和統(tǒng)一管理方式。

原材料配送方式

發(fā)包方:計(jì)劃每日需求量,自己定制菜單。

承包方:負(fù)責(zé)配送糧油、肉類(lèi)、配料、蔬菜等,每月結(jié)賬一次。

廚房設(shè)計(jì)裝修承包方式

發(fā)包方:提供場(chǎng)地、計(jì)劃就餐人數(shù)和基本功能。

承包方:負(fù)責(zé)廚房?jī)?yōu)化設(shè)計(jì)、裝修和廚房設(shè)備生產(chǎn)、安裝的全套式服務(wù),完工驗(yàn)收后結(jié)算。

固定就餐方式,一般是企業(yè)對(duì)員工提供包住包吃(或扣除部分餐費(fèi)等)的條件下產(chǎn)生的,此方式的優(yōu)點(diǎn)是便于統(tǒng)計(jì)以及結(jié)算等管理,更便于食堂統(tǒng)籌安排飯菜的份量,避免因伙食浪費(fèi)而導(dǎo)致食堂經(jīng)營(yíng)困難的現(xiàn)象發(fā)生;或因飯菜份量不夠吃致使員工產(chǎn)生不滿(mǎn)情緒。 合作程式:企業(yè)負(fù)責(zé)人報(bào)備用餐人數(shù)的數(shù)量以一個(gè)月報(bào)一次為準(zhǔn),期間出現(xiàn)新入職、辭工以及請(qǐng)假等情況的,可提前以文字方式告知食堂,并雙方簽字留存;作為結(jié)算憑證之一。

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