儀器，指科學技術(shù)上用于實驗、計量、觀測、檢驗、繪圖等的器具或裝置。通常是為某一特定用途所準備的一套裝置或機器。儀器通常用于科學研究或技術(shù)測量、工業(yè)自動化過程控制、生產(chǎn)等用途，一般來說專用于一個目的的設(shè)備或裝置。儀器構(gòu)造較為復雜，屬于高新技術(shù)產(chǎn)品，由多個部件組成的。儀器體積、重量、形狀有各種各樣，小的可以直接拿在手中操作，較大體積的儀器一般被稱為裝置或設(shè)備。

儀器是指用以檢出、測量、觀察、計算各物理量、物質(zhì)成分、物性參數(shù)等的器具或設(shè)備。真空檢漏儀、壓力表、測長儀、顯微鏡、乘法器等均屬于儀器儀表。廣義來說，儀器儀表也可具有自動控制、報警、信號傳遞和數(shù)據(jù)處理等功能。