我廠成立于2004年，是一家專業(yè)致力于正宗重慶火鍋底料研發(fā)生產加工的調料

企業(yè)。本廠順利通過了SC國家食品認證，專業(yè)炒制底料，可貼牌代工生產，歡

迎各火鍋店主來重慶工廠和各大火鍋店參觀考察和商談合作。煙臺市涮肚料批發(fā)，清湯鍋做法，小郡肝串串香做法

“辣火老灶”是重慶本土10多年的火鍋底料廠家品牌，產品針對開店專

用，主要供給全國各大加盟公司，也向各大火鍋店、餐飲店供料?！袄被鹄显睢卑?/p>

含5大系列40多種味型，味型涵蓋重慶老火鍋、川味新派火鍋、串串香火鍋、清湯火

鍋底料、江湖菜系列、麻辣小龍蝦、飄香魚火鍋等，另有火鍋專用輔料：火鍋芝麻

調和油、火鍋藤椒油、火鍋專用雞精等。

重慶火鍋有著一種讓人無法拒絕的魅力，已經在全國流行起來，我廠可以根據各

地飲食習慣定制符合當地口味喜好又有重慶味道的特色底料。

如果您正有意向從事火鍋餐飲行業(yè)，或者經營上面臨轉型、提升菜品水平的朋友

；同時在林林總總的調料市場中，不清楚到底麻辣火鍋底料哪個牌子好的時候，請

您聯(lián)系我們。我們?yōu)槟愕氖聵I(yè)提供堅強后盾，在創(chuàng)富大道上保駕護航，只需要找我

們批發(fā)火鍋底料回去就行，無需任何加盟費或者其他費用。更好的的節(jié)約成本。煙臺市涮肚料批發(fā)，清湯鍋做法，小郡肝串串香做法

辣火老灶分享

雞蛋營養(yǎng)豐富，還有多種維生素和人體必需的氨基酸，其蛋黃中的卵磷酸對大腦發(fā)育有的效用，常吃雞蛋對于老人有很好的食補功效，每天吃一個雞蛋，具有延緩衰老的功效

湘味金錢蛋

．材料：雞蛋4個、干豆豉1大勺、小紅辣椒8個、杭椒10個、野山椒5個、

青蒜3根、蔥末1小勺、蒜片1小勺

調料：油4碗、子辣醬1小勺、生抽1大勺、白糖1小勺、香油1小勺

金錢蛋怎么做才會酥脆入味？

金錢蛋做得好吃的秘訣有二：首先，要將切好的雞蛋炸透，炸出酥脆的表皮；

其次，煸炒辣椒時．要煽炒至表皮發(fā)白，使辣昧充分釋出，雞蛋吸足滋味后

才會好吃。

作為一個具有十幾年火鍋底料生產批發(fā)經驗的廠家，辣火老灶戰(zhàn)略聯(lián)盟具有以下

優(yōu)勢

1.幾十款經典火鍋底料現貨選擇

2.傳承三代火鍋世家技藝，專研怎么做火鍋底料數十載

3.化繁為簡的火鍋湯底操作技術

4.特優(yōu)原產地原料食材廠家直供，煙臺市涮肚料批發(fā)，清湯鍋做法，小郡肝串串香做法