本品為微黃色液體，根據(jù)醬香型酒的生產(chǎn)工藝，采用生物發(fā)酵技術(shù)，模擬窖池發(fā)酵，濃縮醬香酒中多種微量成份，使用30余種天然酒用香料，9種優(yōu)質(zhì)調(diào)味酒和多種生物發(fā)酵液乾地科學配比，精心勾調(diào)過濾而成，加入該產(chǎn)品，能更好地解決醬香型酒的香、味、格，使酒體更加豐滿，醇甜綿軟味凈。

（1）.色澤：微黃色透明液體；

（2）.香氣：具有醬香型酒獨特復合香氣；

（3）.總酸：（以乙酸計g/L）:50.0-90.0；

(4). 總酯：（以乙酸乙酯計g/L）:>50.0-90.0。

在勾調(diào)酒時，將該產(chǎn)品搖勻后再打開，（久置沒使用，有少許沉淀物均屬于正常現(xiàn)象），慢慢加入酒中，充分攪拌20-40分鐘，然后靜置過濾裝瓶。