老年人吃糖容易導致血糖過高，從而引起高血脂癥、動脈粥樣硬化癥、糖尿病等老年性疾病。而吃蜂蜜不會有這種情況，因為中有兩種易于吸收的糖：葡萄糖和果糖，并且它們的比例非常合適，相對來說，人體對葡萄糖的吸收比果糖。蜂蜜是很適合老年人生理需要的保健品與營養(yǎng)品，蜂蜜增強老年人的抵抗力，并對老年性疾病有防治作用。老年人經常食用可以防治咳嗽，，血管疾病，，胃腸潰瘍，以及痢疾疾病。因此，蜂蜜被譽為：“老年人牛奶”是當之無愧的。