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廈門漢墨企業(yè)管理咨詢有限公司ISO認(rèn)證部

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漳州龍巖三明莆田ISO認(rèn)證ISO9001認(rèn)證質(zhì)量管理體系費用機構(gòu)公司

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4.1 產(chǎn)品標(biāo)識

4.1.1 原輔材料、包裝材料采用貼牌或掛牌標(biāo)識,標(biāo)識的內(nèi)容包括品名、等級、數(shù)量、進庫日期、檢驗狀態(tài)等。

4.1.2 成品標(biāo)識采用標(biāo)簽或產(chǎn)品說明書標(biāo)識,申證產(chǎn)品應(yīng)在產(chǎn)品包裝或標(biāo)簽上注明“食品用”字樣,標(biāo)簽或產(chǎn)品說明書的內(nèi)容應(yīng)包括品名、商標(biāo)、、規(guī)格、數(shù)量/重量、生產(chǎn)日期、檢驗狀態(tài)等,并注明使用方法、使用注意事項、用途、使用環(huán)境、使用溫度、主要原輔材料名稱等。

4.1.3 產(chǎn)品標(biāo)識的可追溯性

a) 在有追溯性要求時,產(chǎn)品應(yīng)予以標(biāo)識;如果不標(biāo)識不會引起產(chǎn)品混亂或

無追溯要求時,也可不對產(chǎn)品進行標(biāo)識。產(chǎn)品標(biāo)識可采用采購產(chǎn)品本身的標(biāo)識(如原標(biāo)識不清,倉管員應(yīng)掛上《物料標(biāo)識卡》)、《領(lǐng)料單》、《合格證》。

b) 當(dāng)合同、法律、法規(guī)和公司自身需要(如因質(zhì)量問題引起顧客投訴的風(fēng)險等)對可追溯性有要求時,應(yīng)規(guī)定產(chǎn)品的追溯路徑;本公司的追溯路徑為:成品→標(biāo)簽/合格證→生產(chǎn)日期/班次→半成品(包裝材料、原輔料)→供應(yīng)商。

4.1.4 成品庫應(yīng)對出庫產(chǎn)品的流向及其他信息進行記錄,確保出廠產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題是能及時追溯。

4.1.4 不合格品的標(biāo)識按《不合格品控制程序》的規(guī)定執(zhí)行。

4.2檢驗狀態(tài)的標(biāo)識

檢驗狀態(tài)的標(biāo)識分為:合格、不合格、待檢、待定。

a) 填寫在相應(yīng)的檢驗記錄上作為檢驗狀態(tài)標(biāo)識;

b) 在生產(chǎn)現(xiàn)場,檢驗員以簽名發(fā)放的合格證或掛牌作為檢驗狀態(tài)標(biāo)識。

4.3 標(biāo)識控制

4.3.1根據(jù)需要,品管部規(guī)定產(chǎn)品標(biāo)識、檢驗狀態(tài)標(biāo)識的方法,并對其有效性進行監(jiān)控;當(dāng)產(chǎn)品出現(xiàn)重大質(zhì)量問題時,組織對其進行追溯。

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