國家評定的質(zhì)量的酒。我國共進行過5次對白酒的國際級評比,以中國三大名酒[1]“茅五劍”為首的茅臺酒、五糧液、劍南春以及緊隨其后的汾酒、瀘州老窖、貴酒、沱牌曲酒等酒在歷次國家評酒會上都被評為名酒。 在“國家名酒”之外還有“優(yōu)質(zhì)酒”的級別,優(yōu)質(zhì)酒的評比與名酒的評比同時進行。
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