方寧雙頭商用電磁爐（大炒＋煲湯）電磁煲湯爐組合爐

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額定功率：20KW＋15KW

額定電壓：三相380v

組合爐大小：左大炒800mm，右平450mm（送湯桶500*500MM)

左邊大炒Ф800的可供80-200人用餐

500*500MM的湯桶可裝80-100L的湯水可供200人的湯水分量

規(guī)格尺寸：1800×1100×(800+400)mm

特別贈(zèng)送：電磁煲湯桶

方寧雙頭商用電磁爐（大炒＋煲湯）電磁煲湯爐組合爐

詳細(xì)介紹：采用堅(jiān)固德國肖特微晶板

1、拋鍋10厘米均有火力輸出，耐用磁感開關(guān)調(diào)節(jié)火力。

2、SUS304#不銹鋼外殼；

3、采用技術(shù)先進(jìn)的德國IGBT模塊設(shè)計(jì)；

4、雙重防輻射外殼屏蔽設(shè)計(jì)；

5、自動(dòng)出水功能，更顯人性智能化；

6、18重保護(hù)設(shè)置，性能更可靠；

7、超靜音灶具設(shè)計(jì)，耐用金屬柄火力調(diào)節(jié)；

8、操作方便，輸出功率可以靈活調(diào)節(jié)；

9、有過熱保護(hù)，防止燒干鍋；

10、加熱點(diǎn)集中，灶面周圍不發(fā)熱；

11、起鍋后，無須調(diào)節(jié)，輸出功率自動(dòng)降為零，省電。

加熱方式是采用的電磁感應(yīng)渦流加熱原理,利用電流通過繞制在加熱器外壁的線圈產(chǎn)生磁場(chǎng)，磁場(chǎng)遇到鐵質(zhì)鍋具時(shí)即產(chǎn)生無數(shù)小渦流，使內(nèi)部鐵分子劇烈運(yùn)動(dòng)從而自行高速發(fā)熱，達(dá)到加熱物體的目的.