冷藏展示柜常見(jiàn)問(wèn)題

冷藏展示柜停用

冷藏展示柜不要停用，一般情況下。那樣會(huì)影響使用壽命。但是冬季，可能要停用。停用時(shí)，請(qǐng)將柜內(nèi)外都清擦干凈，然后將柜門(mén)打開(kāi)，用透氣的布蓋住即可。注意不要密封。

食品保管時(shí)間的問(wèn)題

尤其是溫度低于-18時(shí)，一般來(lái)講低溫環(huán)境可以有效地抑制的繁殖和生長(zhǎng)。的繁殖和生長(zhǎng)將特別慢，這樣可以保證食品臨時(shí)存放不腐爛、蛻變。由于冷藏室的溫度堅(jiān)持在 0-10 之間，雖然可以限制的繁殖，但不能完全防止。因此，如果食物放入冷藏箱時(shí)間一長(zhǎng)肯定也會(huì)發(fā)生變質(zhì)、變味現(xiàn)象，越容易變質(zhì)的食物蛻變的速度也越快。一般來(lái)說(shuō)冷藏箱只能保鮮，只能作為短時(shí)間的貯藏室使用，長(zhǎng)時(shí)間貯存食品則應(yīng)放在冷凍室。但冷凍室的食品也由一定的存放時(shí)間，因?yàn)殡m然冷凍的繁殖慢，但時(shí)間太長(zhǎng)也要發(fā)生變質(zhì)，有時(shí)即使不變質(zhì)，味道也要發(fā)生變化，請(qǐng)依照說(shuō)明書(shū)的使用期限存放。

清理出水口

有時(shí)不小心可能造成食品等落到里邊造成堵塞，冷藏室的化霜水要從后背的出水口排走。如果發(fā)現(xiàn)排水槽里積水，請(qǐng)注意看一下是否是給堵住了用透孔銷(xiāo)或軟性塑料件等進(jìn)行疏通。

問(wèn)題

必需保證冷藏冷凍柜的接地，由于冷藏冷凍柜和冰箱是一類(lèi)電器。請(qǐng)注意檢查是否接地，另外，請(qǐng)隨時(shí)注意冷藏冷凍柜的插座、電源線是否損壞，如果損壞，必需及時(shí)更換。

關(guān)于除霜

由于環(huán)境濕度大，夏季。內(nèi)部結(jié)霜的速度比較快，一般情況下，一個(gè)月清理一下冷藏冷凍柜，要注意除霜用配備的除霜鏟，如果沒(méi)有除霜鏟，可以用塑料器件，一定不要用尖銳的金屬器件，防止損傷內(nèi)膽或管露。冬季可以適當(dāng)延長(zhǎng)除霜的時(shí)間，除霜的時(shí)候順便將柜子清理一下。

門(mén)體凝露

冷藏冷凍柜溫度不需要太低，夏季。可以將溫控器檔位調(diào)到弱檔，這樣柜內(nèi)的溫度會(huì)升高，內(nèi)外溫差相對(duì)減少，凝露現(xiàn)象會(huì)降低，如果方便，將冷藏冷凍柜放置到通風(fēng)較好的位置，這樣可防止凝露情況。在夏季梅雨季節(jié)情況下，冷藏冷凍柜門(mén)體外表溫度較低，因?yàn)槔錈峥諝獾膶?duì)流，所以會(huì)有凝露現(xiàn)象，這是正?，F(xiàn)象，用軟布將凝露擦掉即可，絕不會(huì)影響冷藏冷凍柜的性能。