開(kāi)荒是清潔工程之首，由于建筑工程中常常會(huì)遺留下許多垃圾污垢，各種地面石頭，墻壁上會(huì)遺留下水泥漿塊、油漆、玻璃膠、水污、銹跡等，這些都必須在開(kāi)荒工作中清洗干凈，所以它是一項(xiàng)艱苦、復(fù)雜、費(fèi)神的工作，開(kāi)荒工程的好壞，直接影響到日后保潔工作的質(zhì)量和檔次，所以做好開(kāi)荒保潔有著相當(dāng)重要的要求。