晉 陶潛《詩(shī)序》:“偶有名酒,無(wú)夕不飲。” 宋 秦觀《次韻夏侯太沖秀才》:“或時(shí)得名酒,停午猶中圣?!比纾好┡_(tái)居我國(guó)十大名酒之首。
如 1998年第五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)評(píng)出國(guó)家名酒17種,國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒53種。國(guó)家名酒大都在商標(biāo)上注有"中國(guó)名酒"四個(gè)字,此外還印有金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)碌膱D案。國(guó)優(yōu)酒大都在商標(biāo)上注有"國(guó)優(yōu)"字樣或印有銀質(zhì)獎(jiǎng)?wù)聢D案。所謂"省優(yōu)"是指獲得省級(jí)質(zhì)量獎(jiǎng)的酒。所謂"部?jī)?yōu)"是指經(jīng)某一個(gè)部門,如輕工部、商業(yè)部等評(píng)出的優(yōu)質(zhì)酒。今年,市質(zhì)監(jiān)局在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)瀘州老窖特曲酒有“李鬼”,隨請(qǐng)廠方技術(shù)員鑒定真?zhèn)巍?/p>