醫(yī)食藥理

麥冬味甘，微苦，性寒。功能滋陰潤肺、益胃生津、清心除煩?？捎糜诜螣岣煽取⒀矢珊硗?、痰中帶血、、胃痛、心煩、等證的?，F代中藥藥理學證實，麥冬含多種甾體皂苷及氨基酸、葡萄糖、維生素A 和B一谷甾醇、黏液質、鉀、鈉、鈣、鎂、鋅、鉻等。能增加冠脈流量，對心肌缺血有明顯的保護作用，改善心肌收縮，降低心肌氧耗，抗心律失常，防治心血管疾病。此外，有一定的、降血糖作用(可保護受損的胰島細胞恢復， 增加肝糖原)，還有提高機體抗饑餓的能力、增強機體、延長抗體的時間、清除體內自由基而抗衰老的作用。